paperdownfile

محصولات دانشجویی

پاورپوینت تاثیر نیروی زلزله بر پی سد ها

پاورپوینت تاثیر نیروی زلزله بر پی سد ها

پاورپوینت تاثیر نیروی زلزله بر پی سد ها در 20اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx


مشخصات فایل
تعداد صفحات20
حجم0 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیpptx
دسته بندیمهندسی عمران

توضیحات کامل

پاورپوینت تاثیر نیروی زلزله بر پی سد ها در 20اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 


مقدمه:


آسیب پذیری سدهای خاکی در برابر زلزله از دیرباز مورد توجه بوده زیرا مکرار شاهد ناپایداری آنها در هنگام زلزله های  قوی و مخرب بوده ایم.

 در آمریکا در اواخر دهه 1950توجه بیشتری به پایداری لرزه ای سدهای خاکی معطوف شد.

 نمونه ای از خرابی سدهاوشیروانی های خاکی در زلزله را می توان در موارد زیر یافت؛ انهدام مخزن بلودین هیلزدر لوس انجلس ،انهدام شیروانی سد شفیلد در اثر زلزله نه چندان قوی سانتا باربارا در سال 1922.



توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود
[ شنبه 28 بهمن 1396 ] [ 3:02 ] [ بابک ]
[ ]

پاورپوینت تجربیات اجرایی احداث موجشكن سنگی در آب عمیق

پاورپوینت تجربیات اجرایی احداث موجشكن سنگی در آب عمیق

پاورپوینت تجربیات اجرایی احداث موجشكن سنگی در آب عمیق در 55اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx


مشخصات فایل
تعداد صفحات55
حجم1 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیpptx
دسته بندیمهندسی عمران

توضیحات کامل

پاورپوینت تجربیات اجرایی احداث موجشكن سنگی در آب عمیق در 55اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 


تجربیات اجرایی احداث موجشكن سنگی
در آب عمیق

1- مقدمه


فرآیند احداث موجشكن سنگی دارای متغیرهای فنی و اقتصادی متعددی است كه برای ساخت یك موجشكن باید بر آنها تسلط یافت و زمانی كه این متغیرها كاملا درك كردند نقطه آغازی برای طرح و اجرای یك موجشكن كامل و بی‌نقص فراهم می‌گردد. این متغیرهای متعدد كه، در قالب پارامترهای محیطی و پارامترهای سازه‌ای، طرح جانمایی و مقطع اولیه یك موجشكن سنگی را شكل می‌دهند و سپس توسط پارامترهای ژئوتكنیكی، پارامترهای اجرایی، و پارامترهای نگهداری تكامل یافته و نهایی می‌گردند تا مقاومت سازه موجشكن را بر اساس معیارهای پایداری تعیین نمایند، با اندركنش پیچیده‌ای یكدیگر را تحت تأثیر قرار می‌دهند و همین موضوع است كه فرآیند طرح و اجرای موجشكن‌های سنگی را در زمره مسائل پیچیده مهندسی قرار می‌دهد كه با تغییر شرایط طراحی از سایتی به سایت دیگر آن را به پروژه‌ای جدید تبدیل می‌نماید. حساسیت بالای موجشكن‌های سنگی نسبت به تغییرات متغیرها، این پیش‌بینی منطقی را به وجود می‌آورد كه با افزایش قابل ملاحظه عمق آب محل احداث به عنوان یكی از فاكتورهای اصلی، انتظار برخی تغییرات در فرآیندهای احداث موجشكن‌های سنگی به وجود آید. احداث موجشكن‌های بندر خدماتی پارس كه برای نخستین بار در آبهای عمیق جنوب كشور انجام پذیرفت، نشان داد كه با افزایش عمق آب و انجام عملیات، تمهیدات اجرایی جدیدی لازم است تا در هنگام ساخت موجشكن، جایگزینی مصالح نامناسب به جای مصالح مناسب اتفاق نیفتد. در این مقاله بر اساس تجربیات اجرایی حاصل، كلیاتی از جنبه‌های اجرایی جدیدی كه در احداث موجشكن‌های مایل سنگی در آبهای عمیق به وجود می‌آید و حتی توانایی ایجاد تغییرات در ساختار آن را فراهم می‌سازد، مورد بحث قرار می‌گیرند.


2- طرف پروژه


برای تهیه و تامین كالاهای موردنیاز جهت احداث طرح توسعه میدان گازی پارس جنوبی و برنامه‌های صادرات كالاها از طریق حمل و نقل دریایی، عملیات احداث بنادر پارس در بخش سازه‌های ساحلی آن آغاز گردید و مطابق نیازهای طرح، بالغ بر هزاران متر طول موجشكن در آبهای عمیق، دهها پست انواع سكله با آبخور زیاد به طول چندین كیلومتر، میلیونها مترمكعب لایروبی در زمین‌های سخت و نیمه سخت، چند صدهكتار احیا اراضی و محوطه‌سازی، تنها به عنوان ردیف‌های بخش دریایی نیازمندی‌های طرح، در قالب 2 بندر بزرگ طراحی گردید كه می‌توان از آن به عنوان عظیم‌ترین تجربه بندرسازی كشور در یك مقطع زمانی و مكانی نام برد.


بندر خدماتی پارس به عنوان یكی از این بنادر دو قلو، برای واردات لوازم یدكی و قطعات و ماشین‌آلات موردنیاز در مراحل احداث طرح‌های منطقه و صادرات محصولات فازهای پالایشگاهی (گوگرد)، صادرات محصولات صنایع مختلط و صادرات محصولات صنایع نیمه سنگین و تامین سرویس‌های خدماتی شناور طراحی گردیده است. این بندر از نوع بنادر دارای حوضچه چرخش در دریا (offshore Basin) است كه با استفاده از 2 شاخه موجشكن سنگی به طول كلی حدو 3.3 كیلومتر حوضچه‌ای با سطح 65 هكتار را شكل داده است كه 28 هكتار آن حوضچه چرخش و 12.5 هكتار آن به یك حوضچه عملیاتی داخلی (sea dock) اختصاص یافته است. تعداد 10 پست اسكله با آبخورهای 11 الی 15 متر نسبت به پهلوگیری این بندر را شكل می‌دهند. سطح ترمینال‌های این بندر در حدود 140 هكتار است كه بخشی از آن با استفاده از حدود 1.5 میلیون متر مكعب مصالح لایروبی شده بخشی از حوضچه چرخش و حوضچه عملیاتی از دریا استحصال گردیده است.


موجشكن‌های این بندر شامل یك بازوی اصلی به طول 2990 متر و یك بازوی فرعی به طول 990 متر است. بازوی اصلی كه تا كانتور 22 متر نسبت به CD پیش رفته است دارای حجم عملیات سنگی حدود 1.815.000 مترمكعب و حجم عملیات بتنی حدود 100 هزار مترمكعب برای بخش اطاله بوده است و بازوی فرعی كه تا كانتور 18- متر نسبت به CD پیش رفته است دارای حجم عملیات سنگی حدود 750.000 مترمكعب و حجم عملیات بتنی 55 هزار مترمكعب بوده است. تراز تاج آنتی فرهای موجشكن‌ها تا 10+ متر نسبت به CD قرار دارد كه موید ارتفاع ساختمانی 32 متر برای موجشكن غربی و 28 متر برای موجشكن شرقی است. افزایش قابل ملاحظه ابعاد موجشكن، عمق آب، احجام سنگی و مقادیر واحدهای بتنی مصرف عامل ایجاد تغییرات بارزی در مراحل اجرای این موجشكن‌ها نسبت به موجشكن‌های سنتی كوچكتر می‌گردد كه این تغییرات می‌تواند فرآیندهای طراحی را نیز به مقدار زیادی تحت تاثیر قرار دهد كه در ادامه مقاله با مرور جنبه‌های اجرایی این موجشكن‌ها، به خلاصه كاملی از مواردی كه باید در مرحله اجرا مورد توجه و دقت قرار گیرند اشاره شده است.


3- روش‌های ساخت و عملیات اجرایی


عملیات اجرایی موجشكن‌های سنگی را می‌توان در فعالیتهای تولید، حمل، تفكیك، دپو و استقرار گروه‌های سنگی دسته‌بندی كرد كه در صورت وجود واحدهای حفاظت بتنی، ساخت، دپو، حمل و استقرار واحدهای بتنی نیز به آنها اضافه خواهد شد. نخستین گام كه از اهمیت بسیار بالایی برای دستیابی به موفقیت در انجام به موقع پروژه و دستیابی به سطح كیفی مورد انتظار را بر عهده دارد با استخراج گروه‌های سنگی موردنیاز و ساخت واحدهای بتنی به نحوی كه جوابگوی نیازهای زمانبندی باشند آغاز می‌گردد. طی این فعالیت در واقع تدارك مصالح مصرفی برای فعالیتهای آتی انجام می‌پذیرد. در مرحله بعدی واحدهای استخراجی پس از جابجایی، بارگیری حمل و باراندازی، تفكیك و دپو می‌گردند یا آنكه به طور مستقیم به محل استقرار خود انتقال می‌یابند.


ویژگی شاخص این مرحله آن است كه طی فرآیندهای انجام یافته، مصالح تولید شده باید بر اساس نیازهای طرح به خوبی گروه‌بندی گردند و در این گروه‌بندی باید تمامی جنبه‌های فنی، اقتصادی و اجرایی را لحاظ نمود تا استفاده بهینه برای تمامی مصالح تولید شده در مرحله قبل را شامل گردد. اجرای صحیح این ردیف كاری شرایط لازم برای اجرای موجشكن مطابق آنچه طرح شده است را در اختیار می‌گذارد. و بالاخره در مرحله پایانی ثمره تولید و دسته‌بندی مصالح انتقال یافته به پای كار، در مكان صحیح خود كه طبق مشخصات فنی و نقشه‌های اجرایی تعریف شده‌اند قرار می‌گیرند. هر گونه تامل و مداقه در این مرحله علاوه بر آنكه عامل استقرار صحیح مصالح در جای خود خواهد بود. جلوی از دست  رفتن تلاش‌های مراحل قبلی را نیز خواهد گرفت. فرآیندهای اجرایی قبلی و مصالح مصرفی آماده شده، توانایی تجهیزات و ماشین‌آلات در اختیار،   مهارت نیروی انسانی در دسترس و توان مدیریتی به كار گرفته شده، مجموعه عواملی هستند كه سطح كیفی مورد انتظار در این مرحله را معین می‌كنند.


برای تامین احجام عظیم سنگی موردنیاز در بندر خدماتی پارس، عملیات استخراج سنگ از 6 معدن سنگ آهك منطقه و 10 الی 15 سینه كار به صورت همزمان كه در فواصل حمل 7 الی 55 كیلومتری محل اجرا قرار داشتند انجام پذیرفت. مهارت بالای گروه‌های مختلف حفاری، آتشكاری و استخراج توام با به كارگیری ماشین‌آلات و تجهیزات مناسب در بخش‌های چال‌زنی، آتشباری، لق‌گیری، پاكسازی و جابجایی، عامل دستیابی به راندمان بالایی در استخراج درصد سنگ‌های درشت گردید كه با در نظر داشتن كیفیت سنگ‌های آهكی منطقه، حدود استانداردهای متعارف بلوك‌دهی معادن سنگ آهكی را در اختیار قرار می‌دهد. به دلیل فضای كار محدود معادن، مصالح سنگی استخراجی پس از تفكیك مقدماتی به گروه‌های سنگ‌های درشت و كوچك (مغزه، فیلتر I، فیلتر II) تقسیم شده و پس از خرد كردن سنگهای خارج از اندازه، حذف خاك و درصد ریزدانه اضافی، و جداسازی سنگ‌های هوازده، سست و پر درز و ترك آن، آماده بارگیری و حمل می‌گردید.

سیستم حمل و نقل مصالح توسط كامیون، به دلیل تعدد معادن، فواصل حمل، سرعت و سهولت، و كارآیی آن برای حمل مصالح سنگی مورد استفاده قرار گرفت و برای تامین نیازهای بخش عملیات اجرا از دریا، یك اسلكه موقت برای بارگیری بارج احداث گردید. كامیون‌ها از نوع تك و دو محوره می‌باشند كه اتاق آنها برای حمل گروه‌های مختلف سنگی آماده می‌شود.



توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود
[ شنبه 28 بهمن 1396 ] [ 3:01 ] [ بابک ]
[ ]

پاورپوینت تثبیت بیولوژیكی نیتروژن در مزارع برنج

پاورپوینت تثبیت بیولوژیكی نیتروژن در مزارع برنج

پاورپوینت تثبیت بیولوژیكی نیتروژن در مزارع برنج در 43 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx


مشخصات فایل
تعداد صفحات43
حجم0 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیpptx
دسته بندیمهندسی کشاورزی

توضیحات کامل

پاورپوینت  تثبیت بیولوژیكی نیتروژن در مزارع برنج  در 43 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 


برنج

برنج با نام علمی (Oryza Sativa) یکی از مهمترین غلات و از گیاهان علفی مهم در قاره آسیاست. برنج از خانواده گرامینه ها (گندمیان) بوده، دارای انواع یک ساله و چندساله می‌باشد. دانه برنج و فراورده های بدست آمده از آن تقریباً 40 درصد غذای مورد نیاز نصف مردم دنیا را تشکیل می دهند.

 


مشخصات گیاه برنج


ساقه برنج راست، استوانه ای و جز در قسمتی که گره ها وجود دارند توخالی است. ارتفاع ساقه به 60 تا 200 سانتی متر می رسد. برنج علاوه بر ساقه اصلی، 4 تا 5 ساقه فرعی دارد. برگهای برنج به صورت متناوب در دو ردیف در دو طرف ساقه گرفته اند. برگ برنج دارای غلاف، پهنک، زبانک و گوشوارک است. همچنین برنج مانند گندم، دارای گل آذین خوشه ای می باشد که دانه ها در آن قرار می گیرند.

برخلاف سنبلچه های گندم و جو و ذرت که فشرده و نزدیک به هم هستند، سنبلچه های برنج به صورت غیرفشرده روی محورهای اصلی و فرعی گل آذین قرار می گیرد. میوه برنج دارای غلافی سفید رنگ، قهوه ای، کهربایی، قرمز یا بنفش است که این میوه را به همراه غلاف آن، شلتوک می نامند. برای قابل استفاده شدن برنج برای انسان، باید شلتوک را پوست کنند، یعنی غلاف را از دانه جدا نمایند.


 


توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود
[ شنبه 28 بهمن 1396 ] [ 3:01 ] [ بابک ]
[ ]

پاورپوینت بررسی تاج محل

پاورپوینت بررسی تاج محل

پاورپوینت بررسی تاج محل در 14اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx


مشخصات فایل
تعداد صفحات14
حجم0 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیpptx
دسته بندیمعماری و شهرسازی

توضیحات کامل

پاورپوینت بررسی تاج محل در 14اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 


تاج محل(ممتاز محل)


دختر اصف خان به نام ارجمند بانو بیگم با پسر جهانگیر موسوم به شاهزاده خرم (شاه جهان ) ازدواج کرد
گفته اند جهان همسرش را بسیار دوست داشت و در همه سفرها از جمله سفرهای جنگی نیز او را همراه خود میبرد.
در راه جنگ با حاکم افغانی دکن ارجمند بانو دچار بیماری شدیدی می شود که امیدی به زنده بودنش نبوده شاه خود را به همسرش می رساند واز وی می خواهد هر چه در دل دارد بگوید و وی دو وصیت می کند 1) بعد از وی با کس دیگری ازدواج نکند 2) برای وی ارامگاهی جالب و کامل و عجیب و غریب بسازد


تقسیم بندی عرصه های تاج محل


عرصه تجاری( چهارسو بازار)

عرصه انتقالی ورابط (میدان جلو خان)

عرصه آرمانی وبهشت گونه (باغ)

عرصه نهایی وغایی(عمارت مزار)

سبک شناسی معماری ایرانی –پیر نیا)

 تاریخ هنرمعماری ایران در  دوره اسلامی-محمد یوسف کیانی

هنر ومعماری اسلامی ایران-لطیف ابوالقاسمی


عرصه تجاری( چهارسو بازار)


در جبهه جنوبی میدان جلو خانه فضایی مستطیل شکل وجود داشت که از دو راسته بازار متقاطع و چهار سرا (کاروانسرا) تشکیل شده است. این عرصه چهار دروازه ورودی در امتداد هر یک از چهار راسته بازار داشته است.




توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود
[ شنبه 28 بهمن 1396 ] [ 3:01 ] [ بابک ]
[ ]

پاورپوینت بررسی تاریخچه معماری ایران

پاورپوینت بررسی تاریخچه معماری ایران

پاورپوینت بررسی تاریخچه معماری ایران در 78اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx


مشخصات فایل
تعداد صفحات78
حجم2 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیpptx
دسته بندیمعماری و شهرسازی

توضیحات کامل

پاورپوینت تاریخچه معماری ایران  در 78اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 


تعریف معماری :


معماری تبلوری از فرهنگ یک جامعه در گذرزمان می باشد .معماری هنر خوب زیستن است وترکیب وتجسم هنر وماده .

 

تاریخچه معماری در ایران :


دردوران پیش از پایداری حکومت هخامنشی بناهای زیبا وبا شکوه بسیاری درایران ساخته می شد .از جمله چغاز بنیل نزدیک هفته تپه خوزستان .


    در زیر معبد چغاز بنیل ویرانه ای از یک معبد کهن تر نهفته است که با استفاده ازمصالح آن بعضی دیوارهای چغازنبیل را ساخته اند. دراین معبد که اکنون به صورت زیرزمین چغازنبیل در آمده انواع واقسام قوس ها وپوششها که تا به امروز در معماری ایران به کار رفته ، دیده می شود وبی گمان می توان آن را پایه وآغاز معماری ایران به ویژه فن پوشش واصول معماری در ایران دانست همچنین در کنار شهر دورانتاش سردابه هایی است که به آرامگاه بزرگان شهر اختصاص یافته است. در این سردابه ها نیز پوشش طاق (به صورتی که امروز رومی گفته می شود) به طرز بسیار پرداخته واستوار به چشم می خورد. کاربرد قیر در بند آجرها آغاز عایق کاری در ساختمان را نشان می دهد.

   ایلامیان در باختر وجنوب ایران زندگی می کردند وعلاوه برآنها اقوام دیگر هم در ایران می زیسته اند (مثل مادها و...) آثار به جا مانده از هیچ قومی به اهمیت معماری ایلامیان نیست به ویژه که هیچ یک ازآثارشان به اندازه معماری ایلامیان برمعماری ایران تأثیر نگذاشته است .چنانکه 5 شیوه از 7 شیوه معماری ما با هنر ایلامی پیوند دارد.

   اززمان پادشاهی مادها چند دخمه وپرستشگاه ودژدر سرزمین ایران باقی است که معروفترین آنها عبارتند از :

    دخمه وپرستشگاه قزقاپان بیرون از خاک ایران امروزی (در باختر ایران )

    دخمه های سکاوند فخریکا وشیرین وفرهاد در کردستان

    دخمه وپرستشگاه دائو – دختر در فارس .


شیوه های معماری ایران :


   در معماری ایران هفت شیوه تعریف شده است که دو شیوه آن به پیش از اسلام تعلق دارد.

   با این که در طول سه هـزار سال تاریخ معماری ایران کشور ما دستخوش تغییـرات بسیـار شـده وبا فـرهنگ های گـوناگـون تـلاقی داشتـه است ، لیکـن

    می توان گفت در اصول معماری ایرانی تغییر چندانی داده نشده که آن را دگرگون کند. روش های گوناگون معماری مانند رشته ای به هم پیوسته است.

    تاکنون آثار معماری را به یکی از اقوام منسوب داشته اند که در آن زمان برایران فرمانروایی می کرده اند واز این روی سبک هایی به نام سلجوقی ، مغولی ، تیموری ، صفویه وقاجاریه مشهور شده است . درمعماری باید وجوه مشترک که برخاسته از خاستگاه وپرورشگاه آنست در نظر گرفته شود مثلاً گفته می شود فلان خط شیوه تبریزی دارد یا شیوه شعرفلان شاعر خراسانی است طبیعی است که شیوه های معماری هم – که یکی از هنرهای چشمگیر ایرانی است – مبتنی براصول وضوابطی است که عمدتاً در زادگاه آن پرورش یافته اسـت.


توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود
[ شنبه 28 بهمن 1396 ] [ 3:01 ] [ بابک ]
[ ]

پاورپوینت تحلیل آنالیز سایت و آنالیز بنای خانه سلماسی

پاورپوینت تحلیل آنالیز سایت و آنالیز بنای خانه سلماسی

پاورپوینت تحلیل آنالیز سایت و آنالیز بنای خانه سلماسی در 106اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx


مشخصات فایل
تعداد صفحات106
حجم2 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیpptx
دسته بندیمعماری و شهرسازی

توضیحات کامل

پاورپوینت  تحلیل آنالیز سایت و آنالیز بنای خانه سلماسی در 106اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 


شناخت بنا
اطلاعات کروکی:


خانه سلماسی واقع درخیابان جنت – جنت11می باشد.  

این بنادارای دوورودی که ورودی اصلی ازسمت جنوب که درجنت11واقع شده است وورودی دیگردرسمت شما ل که بیشتربرای دسترسی به ورودی زیرزمین استفاده می شود . ورودی این بنابه صورت شاخص توسط یک ایوان سقف دارکه از4ستون به وجودآمده است.         

پلان این بناتقریبا قرینه است دروسط واکس ورودی یک راهروعریض  که ازهرطرف به2اتاق دسترسی داردودرانتهای این راهرودری تعبیه شده که به روی یک سکوی باپله دوطرفه باز می شود که این پله ها دسترسی به زیر زمین را امکان پذیر می کند.خود بنابا5پله از کف حیاط اختلاف سطح داردواین اختلاف سطح به خاطرنور گیر زیرزمین است . یک سرویس حمام درداخل که مشرف به راهرواست ویک سرویس توالت که ورودی آن به ایوان باز می شود یک بخاری که دربین جرزدیوارقرارگرفته وبه دواتاق همجوار خودمشرف است ویک زیرزمین که پلان آن مشابه پلان همکف ولی نصف آن است.


مصا لح


مصالح اصلی نمای ساختمان وستونهای ایوان ازآجر.وقسمت داخلی ایوان نمای سردر اتا ق ها به وسیله گچبری گل و بوته تزیین شده است.  سقف ایوان از چوب و روی آن از گچبری هابه شکل ستاره و گل و بوته تزیین شده که در حال  حاضر حدود5-6تکه نبیشتر باقی نمانده است  سقف تمام اتاقهاچوب وقاب پنجره ودر ها چوبی است.ودر کل بیشتر مصالح به کار رفته در این بنا از آجر وچوب است. باراصلی ساختمان توسط د یوارهای باربر طبقه همکف که از اجر چینی با ضخامت زیاد است به وجودامده روی اجر چینی با ملات کاه گل پوشیده شده وروی ان یک لایه گچ پوشا نده شده ستون هایی که در داخل دیوار به کار رفته از چوب و تنه درخت است .  قسمت با لای پنجره ها با یک شکل هندسی مثلث شکل و با کاشی های رنگی تزئین شده که زیبایی خا صی به بنا بخشیده است.


 


توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود
[ شنبه 28 بهمن 1396 ] [ 3:01 ] [ بابک ]
[ ]

پاورپوینت تحلیل عناصر و فضاهای درون ساختمان

پاورپوینت تحلیل عناصر و فضاهای درون ساختمان

پاورپوینت تحلیل عناصر و فضاهای درون ساختمان در 13اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx


مشخصات فایل
تعداد صفحات13
حجم0 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیpptx
دسته بندیمعماری و شهرسازی

توضیحات کامل

پاورپوینت تحلیل عناصر و فضاهای درون ساختمان در 13اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx


توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود
[ شنبه 28 بهمن 1396 ] [ 3:00 ] [ بابک ]
[ ]

پاورپوینت بررسی تولید پروتئین تک یاخته

پاورپوینت بررسی تولید پروتئین تک یاخته

پاورپوینت بررسی تولید پروتئین تک یاخته در 23اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx


مشخصات فایل
تعداد صفحات23
حجم2 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیpptx
دسته بندیمهندسی صنایع

توضیحات کامل

پاورپوینت بررسی تولید پروتئین تک یاخته در 23اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 


كاربرد بیوتكنولوژی در صنایع غذایی


  استفاده از سلول هاى زنده یا قسمتى از آنها، به منظور تولید یا اصلاح محصولات غذایى یا مواد افزودنى به غذا به معنى بیوتكنولوژى غذایى است.از دیدگاه دیگر مى توان كاربرد بیوتكنولوژى در صنایع غذایى را به دو بخش كاربرد بیوتكنولوژى سنتى و كاربرد بیوتكنولوژى مدرن تقسیم كرد. در كاربرد بیوتكنولوژى سنتى در صنایع غذایى، از فناورى تخمیر براى تغییر مواد خام غذایى تخمیرى شامل پنیر، ماست، خمیر نان و غیره استفاده كرد. استفاده از ریز سازواره ها و آنزیم ها در این فرآیندها باعث ایجاد تغییرات در طعم، عطر و بافت مواد خام غذایى یا افزایش قابلیت نگهدارى آنها مى شود.


در به كارگیرى بیوتكنولوژى نوین در صنایع غذایى، از ژنتیك مولكولى و آنزیم شناسى كاربردى به همراه فناورى تخمیرى، براى بهبود خواص مواد افزودنى غذایى استفاده مى شود. بیوتكنولوژى مى تواند براى تغییر مواد خام غذایى نظیر شیر، گوشت، سبزیجات و غلات به محصولات با طعم، عطر مطلوب و قابلیت نگهدارى بیشتر استفاده شود. تولید این نوع محصولات در جهان سابقه بسیار طولانى دارد و هم اكنون این محصولات در مقیاس صنعتى در سطح دنیا تولید مى شوند. براساس گزارشات موجود، حدود یك سوم رژیم غذایى در اروپا از غذاهایى تشكیل مى شود كه تخمیر شده اند، در حالى كه این رقم در سایر نقاط دنیا بین ۲۰ تا ۳۰ درصد است.


به عنوان مثال: محصولات لبنى تخمیرى مانند ماست و پنیر، سوسیس تخمیر شده خشك و نیمه خشك، سبزیجات تخمیر شده مانند كلم و زیتون، نان، قارچ خوراكى، مشروبات الكلى و انواع غذاهاى تخمیرى آسیاى شرقى مانند سس، سویا، میسو، سفا و تمپه مى توان اشاره كرد. برخى از این محصولات از قبیل فرآورده هاى لبنى تخمیرى، نان و قارچ خوراكى، در ایران نیز در مقیاس صنعتى تولید مى شوند. اخیراً در رابطه با تولید محصولات دیگر نظیر زیتون تخمیر شده و سس سویا پروژه هاى تحقیقاتى در ایران انجام گرفته است. توده میكروبى نیز به عنوان یك ماده غذایى غنى از پروتئین، مورد استفاده قرار گرفته است. به عنوان مثال، آلمانى ها در جنگ جهانى دوم براى جبران كمبود پروتئین، مخمرها را در مقیاس صنعتى كشت داده و به عنوان منبع غذایى در خوراك انسان مورد استفاده قرار دادند.


همچنین از دهه شصت میلادى تولید محصولاتى به نام پروتئین تك یاخته (SCP) ابتدا از مواد هیدروكربنى و بعدها از مواد كربوهیدراتى ارزان قیمت در مقیاس صنعتى آغاز شد. این محصولات به عنوان افزودنى پروتئین در خوراك استفاده شدند. استفاده از پروئین میكروبى به عنوان غذا براى انسان مضر است، SCP به دلیل بالا بودن درصد اسیدهاى هسته اى در اواسط دهه ۸۰ میلادى، پروتئین میكروبى تحت نام ICI با همكارى شركت RHM شركت انگلیسى Fusarium تولید كرد كه ساختارى شبیه به گوشت داشته و توسط رشد كپكى به نام Quom تجارتى بر روى مواد نشاسته اى تولید مى شود.


مطالعات صورت گرفته نشان داده است كه جمعیت جهان تا اواسط قرن حاضر، دو برابر خواهد شد و این در حالی است كه اكنون نیمی از كودكان جهان از غذای كافی محروم هستند. همچنین فشار از طرف مصرف‌كنندگان، خصوصاً در كشورهای صنعتی، باعث شده است كه تولید محصولات غذایی بطرف استفاده‌ از مواد افزودنی "طبیعی" و بكارگیری روش‌های فرآوری نزدیكتر به روش‌های طبیعی، جهت پیدا كند. نكات، به همراه سایر مزایایی كه وجود داشته‌اند، روش‌های بیوتكنولوژی در صنایع غذایی را گسترش داده‌اند. با توجه به گسترش صنایع غذایی در كشور ما، آشنایی مختصر با كاربردهای بیوتكنولوژی در صنایع غذایی مفید به نظر می‌رسد:

 


توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود
[ شنبه 28 بهمن 1396 ] [ 3:00 ] [ بابک ]
[ ]

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن در 45اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx


مشخصات فایل
تعداد صفحات45
حجم3 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیpptx
دسته بندیمهندسی صنایع

توضیحات کامل

پاورپوینت چگونگی تبدیل عضله به گوشت وعوامل موثر بر آن در 45اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 


چگونگی تبدیل عضله به گوشت


مهمترین تغییرات بعد از کشتار 

1-)  قطع جریان خون

الف) تبادل حرارت

ب) اکسیژن به بافت نمی رسد

ج) نرسیدن مواد جهت تولید متابولیسم

د)زمانی که جریان خون قطع می شود


متابولیسم هایی که از سلول ها تولید شده خروج نمی یابد.


2-)  همچنین کاهش فشار ( اسید لاکتیک که در داخل عضله تجمع می کند) باعت ایجاد تغییرات در بافت می شوند به طوری که در دام زنده pH طبیعی حدود 7-7/2 است 6-8 ساعت بعد از کشتار این pH به 5/6 – 5/8
می رسد و نهایت 24 ساعت پس از کشتار به حدود 5/3 تا 5/8 می رسد در حالت طبیعی  pH حدود 5/5 کاهش می یابد.
 در صورتی که این کاهش به صورت تدریجی باشد بهترین کیفیت گوشت را خواهیم داشت اگر دام خسته باشد یا کشتار همراه با استرس  باشد ذخیره گلیکوژنی کم خواهد شد. میزان اسید لاکتیک تولید شده کم خواهد بود در این حالت pH در حد بالایی حدودا 6-6/2متوقف خواهد شود.

به چنین حالتی DFD ( Dark-Firm- Dry) گویند در صورتی که بعد از کشتار دچار کاهش سریعpH   شویم در این حالت گوشت  دچار PSE(Pale – Soft – Exadation) شده است که در این حالت دارای رنگ پریده بافتی نرم و سطحی آبدار است این دو حالت شرایط نرمال نیستند.

 


توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود
[ شنبه 28 بهمن 1396 ] [ 3:00 ] [ بابک ]
[ ]

بررسی جابجایی نسبی در ساختمان

بررسی جابجایی نسبی در ساختمان

بررسی جابجایی نسبی در ساختمان ، تحقیق درس مهندسی زلزله (مهندسی عمران سازه) در18 صفحه مجزا قابل ویرایش با فرمت doc


مشخصات فایل
تعداد صفحات18
حجم0 کیلوبایت
فرمت فایل اصلیdoc
دسته بندیمهندسی عمران

توضیحات کامل

 بررسی جابجایی نسبی در ساختمان ، تحقیق درس مهندسی زلزله (مهندسی عمران سازه) در18 صفحه مجزا قابل ویرایش با فرمت doc



تحقیق درس مهندسی زلزله (مهندسی عمران - سازه)


مقدمه:


طراحی برای جابجایی نسبی میان طبقه ای و پایداری جانبی مسئله ای است که باید آن را در مراحل اولیه طراحی مورد توجه قرار داد.در خیلی از موارد ،خصوصا" در ساختمانهای بلند و یا در حالتی که پیچش نقش مهمی در پاسخ سازه دارد،معیارهای مربوط به جابجایی نسبی میان طبقه ای عامل تعیین کننده ای در انتخاب سیستم سازه ای مناسب است.

تغییر مکان نسبی ساختمان گاهی توسط یک شاخص یا نسبت جابجایی نسبی میان طبقه ای کلی محاسبه می شود،که عبارت است از نسبت تغییر مکان جانبی کل به ارتفاع ساختمان.البته استفاده از یک شاخص یا نسبت جابجایی میان طبقه ای بین طبقه ای متداول تر است،که به صورت نسبت تغییر مکان نسبی یک طبقه خاص به ارتفاع آن در همان تراز تعریف می شود.در این بحث ابتدا ضوابط آیین نامه 2800 در مورد جابجایی نسبی میان طبقه ای مورد بررسی قرار گرفته و سپس با ضوابط آیین نامه ubc97  مورد مقایسه قرار میگیرد.در نهایت نحوه کنترل ضوابط در برنامه Etabs شرح داده خواهد شد.


فهرست مطالب :


لزوم طراحی برای جابجایی نسبی میان طبقه ای

پایداری سازه ای

یک پارچگی معماری

راحتی انسان

ضوابط آیین نامه 2800 در مورد تغییر مکان جانبی

تغییر مکان جانبی نسبی طبقات

تناسب در ساختمان جهت کنترل جابجایی نسبی

امتداد قائم

امتداد افقی

سازه های سخت یا نرم

ضوابط آیین نامه ubc97  در مورد کنترل جابجایی نسبی

تبصره

 مقایسه آیین نامه ها


توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود
[ شنبه 28 بهمن 1396 ] [ 3:00 ] [ بابک ]
[ ]
صفحه قبل 1 ... 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 صفحه بعد